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細胞にしみわたる天・地・人のめぐみ。

茶禅セレクト 杉林渓烏龍茶の特徴

本当に良いお茶ができる条件は、天のめぐみ（水や空気）、地のめぐみ（土壌）、そして人のめぐみ（技術）がそろったときだと言われています。標高1600メートル〜1800メートルの杉林渓谷は、一年中霧につつまれ、日照時間が大変短い環境。この厳しい自然環境こそが美味しいお茶をつくる”天地のめぐみ“。さらに、長年の製茶のキャリアをもった茶農家”人のめぐみ“によって、一つ一つの茶葉が手摘みされ、丁寧に作られています。杉林渓烏龍茶はまさに「天・地・人」が三位一体となったお茶なのです。

濃厚なのに爽やか。クセになりそうな回甘ホイガン

外見はさほど大ぶりではなく、ほどよくしまった茶葉は、生産者がお茶をやさしく扱っている心遣いの証。湯を注ぐと、抽出時間をあまり待つこともなく、茶葉はすぐに開きます。すっきりとした香りは、まるで新緑の風のよう。口に含むと、清々しい風味がよぎり、かと思えばミルキーでコクのある味が舌にまとわりつきます。爽やかさと甘さが舞っているような春風を感じるお茶です。

杉林渓烏龍茶の美味しい飲み方

• ●用意する茶器
• 急須（または蓋碗）
• 茶海（ピッチャー）
• 茶杯（あれば聞香杯）

• ●茶葉の量
• 急須の底が隠れる程度。

• ●お湯の温度
• 88〜90度。

以上が基本的な淹れ方ですが、ご自分のお好みに合わせ調整してください。最大6〜7煎お飲みいただけます。
聞香杯を使うと香りをより楽しめます。

内容量: 25g

杉林渓烏龍茶フォト