炭焙杉林渓蜜香烏龍茶 |熟した果実を感じる芳醇な味

初入荷しました。「蜜香」と称される烏龍茶は、ウンカの影響によって蜜のような香りが引き出されて出来上がる奇跡の味です。約1000mの杉林渓茶山でウンカの飛来時期にお茶摘みをしました。発酵度を深めることでお茶のもつ厚みと、ウンカによる蜜香がベストタイミングで引き出されています。さらに焙煎を深めたことで豊かな風味が口の中でふくらみます。鼻から抜けていく香りはまるで熟した果実のよう。際限ないお茶の可能性と豊かさに酔いしれてしまいます。今年は12kg程度しか採れなかった貴重なお茶です。秋の夜長に読書をしながら、知識も五感も豊かになる時間をお楽しみください。

 

味と香り
・熟した果実のような深みのある味わいとハニー香

淹れ方
・お手持ちの茶壺､蓋碗､急須等で茶葉4gを120mlの沸騰したお湯（90-95℃）に入れ、1分30秒程度待ちます。
・3煎以上引き出すことができます。

※冷茶にしても豊かな風味を楽しむことができます

配送: 全て手作業のため配送まで1日〜7日程度お時間をいただきます

送料: 全商品送料無料

消費税: 全商品消費税込みの価格です

茶葉の価格：お茶は農産物であるため、その年、季節の生産量によって 価格が変動します。あらかじめご了承ください。

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茶禅草堂の取り扱うお茶は、有機農法・自然農法・低農薬にこだわっています。そのため生産量にも限りがございます。 皆様に安心して美味しいお茶をお楽しみいただくために、厚生労働省からの輸入認可および残農検査を実施しております。

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