茶禅草堂ブログ

一杯のお茶に心をこめる

天と地と人と
火と水と木と

お茶には
自然と人と時間が
調和する美しい世界があります
一杯のお茶のもたらす茶縁を通じて
あなたと語らう時間となりましたら幸いです

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認定教室　初級講座③「心と身体に効く中国茶１」

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。先週日曜日に、認定教室の初級講座を開講しました。この日は、「心と身体に効く中国茶」というタイトルで、午前中は東洋医学の観点から、午後は西洋医学の観点から、お茶の効能などをご紹介していきました...

唯一の蒸製緑茶　恩施玉露

こんにちはいつも茶禅草堂のブログをご訪問くださいましてありがとうございます。立夏をすぎてから日本全国でも茶の香りが漂いはじめました。お茶愛好家にとっては最も幸せな季節です。自然が育くむものは全て自然の時間軸で動いていますから人間時計にあわせてはくれません。...

品格を感じる蒙頂甘露

いつも茶禅草堂のブログをご訪問くださいまして有難うございます。立夏をすぎて一気に気温が高くなりました。愛茶人にとっては緑茶三昧の季節です。数多く届いた緑茶の中でも最も品格を感じるのは「蒙頂甘露」四川省のお茶です。標高1000mの茶山　蒙頂山...

緑茶の王者　明前龍井茶が届きました

こんにちはいつも茶禅草堂をご訪問くださいまして有難うございます。今春も中国からたくさんの新茶が届けられました。ブログでその一部を少しづつご紹介させていただきますね。 =============== 緑茶の王者　明前龍井茶が届きました...

認定教室　初級講座②「五感で楽しむ中国茶」

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の福岡です。 4月から初級講座が始まりました。前回のブログに続き、2回目の講座をご紹介させていただきます。 (1回目の様子はこちら) 2回目は『五感で楽しむ中国茶』。中国茶を飲んだ時に「美味しい！」...

認定教室　初級講座開講しました。「これから楽しむ中国茶」

茶禅草堂のブログにご訪問いただありがとうございます。認定講師の服部と申します。先週日曜日より、茶禅草堂の東京認定教室初級講座がはじまりました。午前中は、初級講座の初回「これから楽しむ中国茶」です。初回は、自己紹介からはじまります。...

中国茶上級課程2期生が無事卒業されました

いつも茶禅草堂のブログにご訪問くださいまして有難うございます。清明から穀雨へ陽のエネルギーはますます増してきました今年の春は瀬戸内をのぞむ茶禅草堂の茶室に受講生の来島が続き、賑やかな春となりました。過日、中国茶上級課程の最終課程が...

歴史講座　The secret of TEA story の復習

茶禅草堂のブログにご訪問くださり、ありがとうございました。認定講師の服部と申します。昨年秋に始まった、歴史講座「The secret of TEA story」も終盤になってしまいました。先月は、宋の時代に遡って、その頃の様子を思い描きながら、お茶を淹れる体験もしました...

『闘茶会』を開催いたしました

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の福岡です。 3月26日に『闘茶会』を開催いたしました。お茶をゆっくりと楽しむだけでなく中国茶のことも知っていただきながら味や香りをしっかりとらえることのできるゲーム感覚で楽しめるお茶会です。...