顧渚紫笋｜茶聖陸羽が愛したお茶

顧渚山は茶聖として知られる陸羽が推奨したことがきっかけで、唐代の皇帝に献上するお茶の茶山に指定されました。当時、顧渚紫笋は四川省の蒙頂山のお茶と並ぶ二大銘茶で、清朝時代まで皇帝に献上されてきました。その後も茶山は当時の生態系を壊すことなく地域の人々に守られてきました。つまり,古来からの自然哲学に基づいて育まれ、陸羽もみていた、古代からほとんど変わっていない景色で育った純度の高いお茶なのです。「お茶とは何ぞや？」そんな問いかけに、このお茶は茶の原点を感じさせてくれ、私たちを自然に戻してくれる感覚になるような味わいです。　

群体種　蒸青法　90度　下投法　

味と香り

・軽やかな豆香土壌が汚染されていない浄度感のある透明感のある旨み

淹れ方
・90度 下投法

・お一人で蓋碗で召し上がる場合には1g程度

・複数でお楽しみになる場合には2g程度

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茶禅草堂の取り扱うお茶は、有機農法・自然農法・低農薬にこだわっています。そのため生産量にも限りがございます。 皆様に安心して美味しいお茶をお楽しみいただくために、厚生労働省からの輸入認可および残農検査を実施しております。

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