東方美人（青心大冇） | 蜜香が感じられるふくよかな甘み

東方美人　青心大冇
東方美人は、華やかで蜜のような濃厚な香りが特徴の烏龍茶です。芒種(6月初旬)頃より飛来する害虫のウンカに葉を噛まれることでその特徴が引き出される、台湾の夏を代表するお茶です。紅茶を彷彿させるようなボディに蜜香が感じられる風味。東方美人はウンカの影響で品質が決まります。ウンカが飛来すると、茶樹は害虫であるウンカに対し防衛本能をおこし、それによって蜜香を感じるお茶に仕上がると考えられています。ウンカは、ある程度の気温が上昇する芒種頃に飛来しますが、雨が多いと少なくなります。人と自然が共存して作られるお茶です。
 

味と香り
・独特な蜜とフルーティな香り。紅茶を思わせるような味わい
・水色は透明感のある橙紅色
 

淹れ方
・お手持ちの茶壺､急須等で茶葉4gを250mlの沸騰したお湯（85-90℃）に入れ、1分20秒程度待つ
・東方美人は､3煎以上楽しむことができます｡

配送: 全て手作業のため配送まで1日〜7日程度お時間をいただきます
送料: 全商品送料無料
消費税: 全商品消費税込みの価格です
茶葉の価格：お茶は農産物であるため、その年、季節の生産量によって 価格が変動します。あらかじめご了承ください。

決済方法：クレジットカードでお支払いの場合、当ショップはstripe と提携し決済処理を行っております。

茶禅草堂の取り扱うお茶は、有機農法・自然農法・低農薬にこだわっています。そのため生産量にも限りがございます。 皆様に安心して美味しいお茶をお楽しみいただくために、厚生労働省からの輸入認可および残農検査を実施しております。
詳細はこちらのブログをご確認ください→