岩咲ナオコ2023年12月10日2 分お茶と薬膳 リトリート茶養生 講座 Otonami企画講座こんにちは 茶禅草堂の岩咲ナオコです。 今年の冬は寒暖の差がはげしい気候ですね。 着る服も何を選んだらよいかとても迷いますね どうぞ養生くださいませ。 大人の学びを体験できるotonami企画講座で お茶と薬膳のある暮らし 特別体験講座を先月から開講しています。...
服部 貴子 (茶禅草堂認定講師) 2023年12月1日1 分認定教室 初級講座5「中国茶を淹れてみよう」茶禅草堂のブログにご訪問くださりありがとうございます。 認定講師の服部と申します。 先週末、認定教室(東京)の秋期の初級講座が終了いたしました。 最終回は、皆様にお茶を淹れていただきます。 ペアになっていただき、交代でそれぞれお茶を淹れていただきます。相手の方にお茶を淹れて...
福岡 明代 (茶禅草堂認定講師) 2023年11月24日2 分お茶は身体を冷やす?いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 茶禅草堂で開講している教養講座 『人はなぜお茶を求めるのか? ~The secret of TEA story~』 に参加していますが お茶はどこから始まったの? どんな飲み方をしていたの?...
岩咲ナオコ2023年11月19日3 分冬の養生法こんにちは 茶禅草堂の岩咲ナオコです。 二十四節気、立冬に入りました。 秋に入ってからも夏のような気候が 続いていましたが、立冬に入った途端 気温が一気に下がり 冬が突然にやってきましたね。 西日本では雪が降ったところもありました。...
服部 貴子 (茶禅草堂認定講師) 2023年11月10日1 分認定教室 初級講座4「心と身体に効く中国茶②」茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の服部と申します。 お庭のお茶のお花が咲き始めました。 お茶の木の学名は「カメリヤ・シネンシス」。所謂、『茶』はすべて、このカメリヤシネンシスから作られます。...
福岡 明代 (茶禅草堂認定講師) 2023年11月3日2 分認定教室 初級講座3「心と身体に効く中国茶①」いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 初級講座3回目と4回目のテーマは 『心と身体に効く中国茶』。 午前は中国医学、午後は西洋医学の視点から 中国茶がどのように身体に作用するのか...
岩咲ナオコ2023年10月29日3 分瀬戸内洛神花茶(ローゼル) 収穫の季節になりましたこんにちは いつも茶禅草堂のブログにご訪問くださいましてありがとうございます。 洛神花の収穫の季節がやってまいりました。 台湾では夏の養生茶として愛飲されている 洛神花(ローゼルの名称で知られています)が 茶禅草堂 周防大島茶室の付近でも栽培されているのを受け、...
服部 貴子 (茶禅草堂認定講師) 2023年10月20日2 分認定教室 初級講座 「五感で楽しむ中国茶」茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。 先月より、東京認定教室の秋期講座が始まり、現在は午前と午後で2クラスをご受講いただいております。 先月の午後は初級講座②「五感で楽しむ中国茶」という内容でクラスを進めてまいりました。午前のクラ...
福岡 明代 (茶禅草堂認定講師) 2023年10月13日1 分認定教室 『冬のお茶会』のご案内いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 秋風が気持ちよく、日々淹れるお茶も 身体を温めてくれるものを選ぶような季節になりました。 認定教室では秋期初級講座も始まり 笑顔でお茶を語らえることが...