いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の服部と申します。 紫陽花も色づき始め梅雨の到来もそろそろなのでしょうか。 茶禅草堂認定教室の初級講座は五反田の薬師寺東京別院のお部屋をお借りして開講しております。 現在開講中の講座の様子はこちらより。 今年は、前期終了後のすぐに、後期の初級講座を7月26日より開講いたします。お茶が初めての方でもご心配されませんように。まっさらのお気持ちでご参加いただけたらと思います。茶禅草堂ならではのお茶へのアプローチで、その魅力や楽しみを体験していただけると思います。 トータル３日間で、全５回クラスの初級講座ですが、終了時にはお茶への楽しみ方をさらに広げていただけるのではないかと思います。 盛夏の頃の講座ですが、薬師寺東京別院の閑静な雰囲気の中で涼やかなお気持ちでお茶の時間をお過ごしいただけると思います。 お茶のクラスの後に、薬師寺でのお写経にいらっしゃる方もいらっしゃいます。 初級講座7月開講のお申し込みも始まっております。よろしければ、ぜひお越しください。 お申し込みはこちらより...

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。 お茶の楽しみ方を広げる 今週末から、東京認定教室でも初級講座が始まります。お越しになられるきっかけは様々だと思いますが、共通の根底にあるのは「お茶が好き」ということだと感じます。私も同じです。言うのもお恥ずかしいのですが、ずっと前からお茶を学び始めて現在に至るのは、やはりお茶が好きだからです。 気がつけば、随分と自由自在にお茶を楽しめるようになったのかな、と思います。難しいところではなくて、お茶を知っているからこそ、お茶を選ぶのも楽しいし、お菓子と合わせるアイデアも湧いてきます。季節ごとに待ち遠しいお茶があったり、お茶別の美味しい淹れ方があったり、茶器選びも楽しいものです。今書いていても、わくわくするほどです。 白茶の魅力 それはさておき、先日白茶の白毫銀針を淹れてみました。 茶葉が美しいので、グラスの蓋碗で淹れます。 お湯に解き放たれた新芽の白毫がきらきらとして、とても美しいです。この様子を見ながら、低めの温度でゆっくり、ゆっくりとお湯に浸して淹れると、ほんのりと

茶禅草堂のブログにご訪問くださりありがとうございます。 認定講師の服部と申します。 以前のブログ に続き、4月27日に始まります、初級講座のご紹介をさせていただきます。 東京認定教室の初級講座は、五反田にある薬師寺東京別院で開催されます。五反田駅からは、今の時期ですと桜が美しい坂道が通り道です。 2023年3月26日の薬師寺へと向かう坂道　 初級講座開講の日は、すっかりと葉桜となっていると思いますが、それはそれでまた季節を感じることができます。 初級講座④は、５月下旬です。紫陽花もちらほらと開花し始めるころです。 初級講座④は、西洋医学の観点から、お茶がどのように身体に効くのかをご紹介させていただきます。 昨今、お茶のペットボトルのCMでも、お茶の健康効果をアピールしたものが多いと思いますが、お茶のどんな成分が、どんなふうに効いているのでしょう。或いは、お茶の成分って、なんとなくは知っているけど、、、カフェインって身体に良くないの？　など、そのような事が少しでもクリアーになると思います。 講座③は、東洋医学の観点から、講座④西洋医学の観点から。観

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の服部と申します。 4月から、東京認定教室で初級講座が始まります。4月からの教室は満席となってしまいましたが、次回は7月に開講する予定ですので、この機会を逃された方も、ぜひご参加いただけたらと思います。ご案内までしばらくお待ちくださいませ。 さて、 以前のブログに引き続き 　まして、講座②「五感で楽しむ中国茶」のご案内をさせていただきます。 この回では、中国茶の最大の魅力ともいえる、「香り」を存分にお楽しみいただけたらと思います。香りの感じ方、そして表現の仕方は様々です。そして、それを言葉にして、どう表現すればよいのでしょう。普段お茶をいただく、「美味しいね」以上の表現は、意外と難しいものです。 烏龍茶といっても、お茶の水色もバラエティーに富んでいて、それも楽しめるのが中国茶の魅力 クラスの中で、味、香りを自由に表現して発表していただきます。その時にお茶と向き合うみなさんの集中力は、毎回素晴らしいものです。そして、お帰りになられる頃には、「五感が開かれた」とおっしゃいます。...

茶禅草堂のブログにご訪問くださりありがとうございます。 認定講師の服部と申します。 9月から始まりました初級講座が終了しました。 講座の最終回に相応しく、お庭のお茶の花が咲きましたので茶席に設えました。 初級講座の最終回には、実際にお茶を淹れていただきます。 自分の分だけではなく、ペアの方とお互いに淹れ合う、というところで、また緊張感が増すようです。 今回の皆様も、初回から熱意を持ってご参加くださいました。 秋期講座は1日２コマのペースでしたので、月1日、合計３ヶ月のクラスでしたが、お目にかかるたびに、クラスで学ばれたことを実践してくださっている様子が伺えて、関心すると同時にとても嬉しく思いました。 いつもですが、最終回は皆様とのお別れがとても名残惜しく感じます。 茶禅草堂初級講座の修了書をお渡しさせていただきました。 「もっと深く習いたいです。」 「今回教えいただいたお茶を楽しむ心を大切にしたい」 など、嬉しい感想をいただきました。私自身もとても楽しく講座をさせていただきました。 皆様の生活の中の「お茶」が、さらに良いものになるお手伝いができま

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の服部と申します。 先週日曜日は、午前と午後にわたり、東京認定教室で初級講座を開講しました。 お茶は、古のころより、「薬」でした。それを、「東洋医学」の観点からご紹介させていただくのが、午前中のクラスでした。お茶が身体に効く、ということはなんとなく知っているけど、では、どうやって取り入れれば良いのでしょうか。また、たくさん種類のある中国茶の中から、どういうものを選べばより効果的なのかしら？などなど。 実際にお茶を飲んで体感していただきます。 これは、白茶の「白牡丹」です。まだ若々しさを感じるこのお茶を飲んだ後の体感は？だとしたら、どんな時に飲みたくなるのでしょうか？ そして、後半には、「紅茶」をお飲みいただきました。お飲みいただいた後の体感の感想は、「素晴らしい！」ものでした。私が期待していたお答えをたくさん聞けてとても嬉しかったです。 そして、午後からは、「西洋医学」の観点から、お茶が身体にどのように作用するかをご紹介させていただきました。 ご経験談などをお話ししてくださった