いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 4月からスタートしました【初級講座】の 3回目を開講いたしました。 第3回目は 「心と身体に効く中国茶」をテーマに 中国医学の視点から 体調に合わせたお茶の選び方などをご紹介しました。...

いつも茶禅草堂ブログにご訪問くださりありがとうございます。 認定講師の吉井です。 ミルキーな香りがするお茶をご存じですか？ 中国茶でミルキー？ 初めて出会った時は どうして…こんな香り？ …とびっくりされる事でしょう これは台湾のお茶で 金萱茶（きんせんちゃ）と言います。...

こんにちは いつも茶禅草堂のブログへご訪問くださいまして ありがとうございます。 茶禅草堂の岩咲ナオコです。 このたび茶禅草堂は瀬戸内海が目の前に見える 自然環境が豊かな場所へ移転いたしました。 当面　岩咲ナオコによるレッスンは、 オンラインのみとさせていただきますが...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 昨日4月25日から 茶禅草堂認定教室【2021年春期初級講座】が始まりました。 ソーシャルディスタンスを意識した配置で 受講生の皆さまとの距離感が遠くなってはしまいますが...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の吉井です。 新茶の便りを聞く季節となりましたね みなさまお元気でお過ごしでしょうか？ まだしばらく、お家で過ごす時間も長くなり すこし持て余してしまう… そんな時！ お茶を使って実験！（笑）...

いつも茶禅草堂のブログにお越し頂きありがとうございます。 認定講師の福岡です。 お稽古に伺った日は 曇りの合間に時々日差しも見えるようなお天気でした。 その日の気候に合わせて 岩咲先生がお茶を選んでくださることもあり お茶というのは自然のもので...

いつも茶禅草堂のブログにお越しくださり、ありがとうございます。 茶禅草堂認定講師　福岡です。 先日、東方美人を上手く淹れることができなかった… というブログを書きました。 （ブログはこちら ） 今回のお稽古では、再び東方美人にチャレンジ！...

こんにちは。茶禅草堂の岩咲ナオコです。 いつも茶禅草堂のブログにお越しくださいまして ありがとうございます。 このたび茶禅草堂は新しくwebサイトを リニューアルいたしましたことを ここにご報告申し上げます。 https://www.cha-zen.com/courses...

いつも茶禅草堂のブログにお越しくださり、ありがとうございます。 茶禅草堂認定講師　福岡です。 「今回届いた東方美人は、とっても美味しいわよ！」 岩咲先生の声のトーンが軽やかで 期待度が上がってしまいました。 東方美人に主に使用されている品種 「青心大冇」ではなく...

こんにちは いつもありがとうございます 昨日は魚座の満月でした 東京では雲の間から 眩いばかりのお月様が顔を覗かせていました。 秋菊有佳色　　衷露採其英 汎此忘憂物　　遠我遺世情 一觴雖獨進　　杯盡壺自傾 【訳】 秋の菊がきれいに色づいているので 露にぬれながら花びらをつみ...

こんにちは 茶禅草堂の岩咲ナオコです 先日　中国茶オンライン２期生(10月生） の講座が無事終了しました。 オンライン講座を開講したことで 東京のみならず、国内外から ご受講いただき お茶のご縁が大きく広がりました。 全国にいる受講生に ...

こんにちは 茶禅草堂の岩咲ナオコです 先週は茶禅草堂で中国茶上級講座の 卒業茶会でした。 中国茶上級講座は 茶禅草堂の入門・初中級講座を終えた方が ご受講可能で、知識教養だけではなく テイスティング技術、茶藝技術も しっかりと実力を身につけていただくことを...

いつも茶禅草堂のブログにお越しくださり ありがとうございます。 茶禅草堂　認定講師の福岡です。 8月から岩咲ナオコ先生による 「中国茶入門オンライン講座」がスタートし 私もアシスタントとして参加しました。 オンラインという新しい形の開催。 お茶の味わいや香りを...

いつも茶禅草堂のブログにお越しくださり、ありがとうございます。 こんにちは。認定講師の吉井真奈美です。 毎月、第４日曜日の法話の後に、お呈茶をさせていただいております。 2月といえども、すこし暖かい日が続いていますので、...

茶禅草堂のブログに訪問してくださいまして ありがとうございます。 五反田にある薬師寺東京別院にて 「吉祥天にちなむお香とお茶の会」が開催されました このお茶会は年末からお正月にかけて奈良時代からの伝統行事である 「修正会吉祥悔過法要」 国宝「吉祥天女画像」を本尊として...

茶禅草堂のブログに訪問してくださいまして ありがとうございます。 日頃、お呈茶でご奉仕させて頂いている薬師寺東京別院さまにて 「吉祥天にちなむお茶とお香の会」が開催されます。（1/27） このお茶会に茶禅草堂も一席担当させていただく事となりました。 ...

茶禅草堂のブログに訪問してくださいまして ありがとうございます。 茶禅茶道では、美しい所作でのお点前を学びます。 本日はいつもの茶禅スタイルではなく 潮州スタイルでのお手前を学びました。 潮州とは現在の広東省にかつて設置されていた州の名で 銘茶で有名な鳳凰山を含む地域です。...

茶禅草堂のブログに訪問してくださいまして、ありがとうございます。 本日は、「茶禅草堂認定講師」授与式と祝賀会の様子をレポートです。 春から仲良く切磋琢磨した3名が この度、岩咲ナオコ先生認定の「茶禅草堂講師1期生」として誕生いたしました。...

茶禅草堂のブログに訪問してくださいまして ありがとうございます。 「茶禅草堂」　岩咲ナオコ先生と 「ゆきすきのくに」井戸理恵子先生（民族情報工学研究家） お二人のコラボによる 「秋の養生」をテーマにしたお茶会に行ってまいりました ―　雀入大海為蛤　―...