こんにちは。 いつも茶禅草堂のブログにご訪問ださいまして 誠に有難うございます。 桜満開の季節。 このたび、中級コースの受講生を海の見える茶室にお迎えし 中級コースの最終回 「おもてなし茶会」講座を開講しました。 コロナ渦ではじまった茶禅草堂のオンライン教室。...

いつも茶禅草堂のブログをご訪問くださいまして ありがとうございます。 東京滞在の後半は お茶の深淵なる世界で 自身と内観し、整える時間を ご参加いただきました受講生とともに 過ごさせていただきました。 【養生の茶　生活の茶　春】 天地昃盈 人知是道 乾坤和合　薬化為茶...

いつも茶禅草堂のブログにお越し頂きありがとうございます。 認定講師の吉井です。 4月24日（日）から開講いたします 認定講師による「初級講座」 。 前回のブログに引き続き 第5回目の講座、「お茶を淹れてみよう」 -日常生活で楽しむお茶時間-...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 4月24日（日）から 認定講師による「初級講座」を開講いたします。 前回のブログに引き続き 今回は第４回目の講座 「心と身体に効く中国茶②」 のご案内をさせていただきます。...

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。 先だってからご案内させていただいております、4月開講の認定教室（東京）の講座の内容をご紹介です。 第３回目は、「お茶は薬なの？」という観点から中国茶の魅力をお話しさせていただきます。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 ４月より開講いたします、認定教室の初級講座。 場所は東京・五反田にある 薬師寺東京別院さまです。 閑静な住宅街の中 落ち着いた環境でのお茶の学びは...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の服部と申します。 3月に入り、ようやく春めいてきました。 茶禅草堂認定教室（東京）では、4月より初級講座を開講いたします。 中国茶の楽しみ方など、色々な視点からご紹介させていただきます。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 皆さまは、 年の始めに目標を立てたり 夢ノートなどを書きますか？ 私はこれまで何度かチャレンジし 挫折していた夢リストを、 一粒万倍日と天赦日の重なる開運日 1月11日に書きました。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。 一昨日の雪は東京でも久しぶりに、あっという間に積もりました。私がそんな時に何故だか飲みたくなるお茶は、貴妃烏龍茶です。 雪が見える窓のそばにお茶席を移動して早速お茶を淹れました。...

今年も残すところあとわずかですね。ご多忙な時間をお過ごしの事と思います。在宅時でも、大掃除やデスクワークに追われている時に、手を止めてゆっくりお茶を淹れるということはなかなか難しい事です。 そんな日に、私が家族と自分のために入れたお茶はこのお茶です。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 茶禅草堂認定教室主催のお茶会を開催いたしました。 認定講師3人での初茶会。 皆さまに喜んでいただけるよう 準備をしてまいりました。 会場は、いつもお世話になっている薬師寺東京別院。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 先日のブログで、岩咲先生が「白茶」のことを書かれていましたので、 一読者として興味深く読んでおりました。 →ブログはこちら その中で紹介のあった「寿眉」。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 夏休みが始まり、家にいる娘と評茶をしました。 違いが分かりやすい、文山包種茶と東方美人で味比べです。 乾いた葉の状態をよく観察し、香ってみると 東方美人は「少し酸っぱい香りがする」と。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 聞香杯をお使いになったことがありますか？ 7月25日からの初級講座の2回目に 聞香杯でお茶を愉しでいただきますが、 私も日常で飲むときには、 なかなか聞香杯を使うことがないので、...

いつも茶禅草堂ブログにご訪問くださりありがとうございます。 認定講師の吉井です。 お住まいの地域では大雨の被害はございませんでしたか？ 近頃の梅雨末期は雨の降り方も激しく 大変な思いをされている方もいらっしゃるかもしれません どうか、お健やかにお過ごしくださいませ...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 6/27(日）に、「中国茶初級講座」を開講しました。 全5回の最終回は ご自分でお茶を淹れていただきます。 実際に茶器を使って頂きながら 美味しいお茶の淹れ方のポイントをお伝えします。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 4月から開講しておりました 認定講師による「初級講座」も 今週末が全5回の最後となります。 最後はいよいよ”お茶淹れ”です。 実際に茶器に触れ お茶を淹れていただくのですが...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 4月からスタートした【初級講座】も、 今月が最後となります。 毎回2～3種類のお茶をお飲み頂くのですが、 回を重ねるごとにご自分の好みのお茶が見えてくるようです。 受講生のお一人は、...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 4月からスタートしました【初級講座】の 3回目を開講いたしました。 第3回目は 「心と身体に効く中国茶」をテーマに 中国医学の視点から 体調に合わせたお茶の選び方などをご紹介しました。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 昨日4月25日から 茶禅草堂認定教室【2021年春期初級講座】が始まりました。 ソーシャルディスタンスを意識した配置で 受講生の皆さまとの距離感が遠くなってはしまいますが...