いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。
認定講師の福岡です。
3月26日に『闘茶会』を開催いたしました。
お茶をゆっくりと楽しむだけでなく
中国茶のことも知っていただきながら
味や香りをしっかりとらえることのできる
ゲーム感覚で楽しめるお茶会です。
まずは4種類のお茶を確認します。
茶葉の色や形状は、お題には出されませんが
しっかりと見ることで知識が深まります。
そして、抽出されたお茶をテイスティング。
色・味・香りを五感をフル活用して確認し
自分の言葉で記録していきます。
お茶の抽出を待つ間は会話が弾んでいましたが
テイスティングが始まれば真剣勝負。
温度により味や香りも変化していくので
みなさん集中していました。
ここは本当に自分の感覚が大切です。
この後に私たちがお茶を淹れ
4種類の中から当てていただきます。
「せーの！」
で茶名の書いてある札を出してもらい
正解のお茶を伝えると…
1問目はなんと全員正解！
なぜそのお茶を選んだかを伺うと
甘みや香りの特徴を
ちゃんとつかんでいらして素晴らしいです。
2問目も同じように当てていただきました。
ドキドキの正解発表が終わった後は
お菓子とお茶でゆっくりとした時間を。
みなさん本当に楽しんでくださり
初の試みでしたが闘茶会をやって良かった！
と嬉しい気持ちでいっぱいになりました。
(会場の薬師寺東京別院への坂道は桜が満開でした)
ご参加下さった皆さまからは
「お茶好きの皆さまと楽しい時間を過ごせました。」
「比較しながらお茶を飲めて良かったです。」
「どのお茶も美味しかったです。」
などのご感想を頂きました。
毎回、講座やお茶会の度に思うのは
茶禅草堂に集まってくださる皆さまが
やさしく温かい方ばかりなのです。
なので、和やかな雰囲気で
お茶を囲みながら楽しく過ごせる時間を
本当にありがたく感じています。
ご参加下さった皆さま、本当にありがとうございました。
またお茶会の際には、ぜひいらしていただけたら嬉しいです。
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