いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 焙煎を施している良質のお茶は 時間の経過とともにゆっくりと寝かせながら 茶葉が熟成していく楽しみがあります。 約3年半前に購入した【梨山黄金茶】 老茶用に少し残しておいたので...

こんにちは 茶禅草堂の岩咲ナオコです。 過日　今年最後の冬の茶事を終えました。 新しい場所に移転してから みなさまから迎えていただけるか気がかりでしたが 美しい笑顔にたくさん出会うことができ とても嬉しくありがたく感じております。 お茶でおもてなしした日の夜は...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の吉井です。 過日、良いお天気に恵まれ 静謐なお寺での空間で実施された 茶話会では みなさまからとても多彩なお話をお聞きすることができました 着座されたときはやや緊張された雰囲気がありますが、...

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。 前回のブログ　に引き続き、１２月４日に開催しました茶話会のことをご紹介させていただきたいと思います。 今回の茶話会は、迎茶（ウエルカムティー）の後に、このようにふたつのお茶席に分かれてお座りい...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 茶禅草堂認定教室主催のお茶会を開催いたしました。 認定講師3人での初茶会。 皆さまに喜んでいただけるよう 準備をしてまいりました。 会場は、いつもお世話になっている薬師寺東京別院。...

こんにちは 茶禅草堂にいつもご訪問くださいまして ありがとうございます。 立冬をむかえ、落葉樹は最期の華を 咲かせて散り、命を養う時期に入りました。 紅葉の絨毯も、枯木の姿も 目前に広がる冬の海も この時期ならでは景色だと思うと 愛おしさを覚えます。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の吉井です。 ひさしぶりにお客様を迎え 12月4日に開催する茶話会に向けて 準備をしています 感染対策を第一に 「楽しかった」と思っていただける企画にしたいと 講師一同準備を進めています...

八宝茶は、身体に良いドライフルーツや、花茶、茶葉、そして氷砂糖などがたくさん入っているお茶です。 中国では、「八」という数字はとても縁起の良い数字だそうです。それで、良いものがたくさん入ったお茶、ということで「八宝茶」という名前がついた、と聞いたことがあります。なので８種類...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 12月4日に開催する茶話会に向けて どんなお茶席にしようか どの茶器を使おうか ワクワクしながら想像を膨らませておりますが 何よりも楽しみなのは...