いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 黄茶はお飲みになったことがありますか？ 中国での生産量が少なく とても希少なお茶なので どんな味わいだったのか 思い出せないくらい 私も数えるほどしか 飲んだことがありません。 「蒙頂黄芽」...

いつも茶禅草堂ブログにご訪問くださりありがとうございます。 認定講座の吉井です。 茶禅草堂の茶席には こころを静める気持ちよさがあります。 それは大地の恵みから育った茶葉を中心に 自然のものを配置し、茶の世界を創っているからでしょうか...

いつも茶禅草堂ブログにご訪問くださりありがとうございます。 認定講座の服部です。 前回のブログに引き続き、初級講座の様子をご案内させていただきます。 初級講座は、全5回となっており、第２回目は「五感で楽しむ中国茶」です。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 昨日4月25日から 茶禅草堂認定教室【2021年春期初級講座】が始まりました。 ソーシャルディスタンスを意識した配置で 受講生の皆さまとの距離感が遠くなってはしまいますが...

こんにちは 茶禅草堂の岩咲ナオコです。 いつもご訪問ありがとうございます。 中国緑茶シーズンが到来しました 一年の中で最も心躍る季節 茶禅草堂の門下生や受講生の多くが この時期を待ち望んでくださっていて 私もその期待のお応えしたく 新年明けてから早々に...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の吉井です。 新茶の便りを聞く季節となりましたね みなさまお元気でお過ごしでしょうか？ まだしばらく、お家で過ごす時間も長くなり すこし持て余してしまう… そんな時！ お茶を使って実験！（笑）...

いつの茶禅草堂のブログにご訪問くださりありがとうございます。 認定講師の服部と申します。 春になると、ざわざわします。中国緑茶のシーズン到来のニュースがちらほら聞こえ初めますので。この温暖化で、年々茶摘み時期が早くなるとは聞いていましたが、今年も随分と早かったようです。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 衣替えとともに家の中の片付けもしたくなり 増えてきた本の整理をしました。 中国茶を学び始め お茶に関する本も読むようになり 世界が広がったように思います。 お茶の歴史を知るためには...

こんにちは 茶禅草堂の岩咲ナオコです。 いつもご訪問いただきありがとうございます。 ３年間かけて学んだ中医学の学びと試験が昨年終了し 国際中医師合格証が無事に届きました。 「お茶は薬である」 「茶の道」を歩むなかで 多くの茶人たちが手にとる茶書 陸羽の「茶経」...