茶禅草堂のブログにご訪問くださりありがとうございます。 認定講師の吉井と申します。 朝夕は少し秋の風情を感じる今日この頃ですが みなさま　如何お過ごしでしょうか？ 冷たいものの取り過ぎは身体によくないと思いつつも 夏の暑さに負けて、今年も冷茶を毎日のように仕込んではよく頂い...

茶禅草堂のブログにご訪問くださりありがとうございます。 認定講師の服部と申します。 立秋を過ぎても暑い日々が続いていますが、秋の空気が漂っているのを感じます。 今月から、茶禅草堂のオンライン講座で新たに歴史の講座が始まります。 「人は何故お茶を求めるのか？　＝The...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 先日、家族旅行でキャンプに行きました。 緑の多い場所で、 都会ではなかなか聞くことのない種類の 鳥や蝉の鳴き声をバックミュージックに、のんびり過ごしていました。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の吉井です。 お盆も過ぎ、まだまだ暑さ厳しい夏が続いておりますが みなさま、如何お過ごしでいらっしゃいますか？ 体力も落ちてくるこの時期 じっかり、養生なさってくださいませ...

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。 前回のブログに続き、私も白茶の冷茶でおやつの時間を楽しみました。 今日選んだお茶は、福建省の白茶「寿眉」です。 キリッとした味を引き出したいので、茶葉を多めに使い、オンザロック方式で淹れました...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 8月になり、夏本番の陽射しが照りつけますね。 つい冷たいものを欲してしまいますが キンキンに冷えたものは適度にし 温かいお茶も飲むように心がけています。 グリーン系の爽やかな味わいであれば...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の吉井と申します。 本格的な夏を迎え、みなさま如何お過ごしでいらっしゃいますか？ 暑い夏でも、朝の早い時間なら比較的ゆっくりとお茶をいただくことができます 一日のはじまりに おいしいお茶はいかがですか...

茶禅草堂のブログにお越しいただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。 前々回のブログに引き続き、7月9日に開催しましたお茶会の様子をご紹介させていただきます。 先にご紹介しました通り、茶席は２席ご準備させていただきました。 ２席目...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 7月9日に、茶禅草堂認定教室主催「夏のお茶会」を開催いたしました。 この日は陽射しはあるものの、心地よく風も吹く爽やかさもありましたが、 薬師寺東京別院までの道のりを歩いてこられた皆様に...

茶禅草堂のブログにご訪問くださりありがとうございます。認定講師の服部と申します。 暑い日々が続いております。季節はすっかり夏なのですが、待ち望んでいた春が届きました。 長引いた上海のロックダウンでしたが、岩咲先生のご尽力で、今年も美しい中国緑茶、そして黄茶を私たちもいただく...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 6月26日（日）は、 4月から開講しました春期初級講座の最終回でした。 あっという間の3か月でしたが 受講生の皆さまが毎回お茶を楽しみになさってくださることが、...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 7月9日（土）に認定教室主催「夏のお茶会」を開催いたします。 詳細はこちら 中国茶のお茶会というと、どんなイメージをお持ちでしょうか？ これまでお茶会を開催してきた中で...

茶禅草堂のブログにご訪問くださり有難うございます。 認定講師の吉井です。 過日、NHKの「ドキュメント72時間」という番組で 「認定講師による初級講座」でお世話になっている 薬師寺東京別院さまが登場されました 私たちにとってはありがたくも馴染みのある場所がTVに映し出される...

茶禅草堂のブログにご訪問くださり有難うございます。認定講師の服部と申します。 先だってご案内いたしましたとおり、茶禅草堂の認定講師によるお茶会を予定しております。 まだ半月以上先になりますが、それまでに季節は移り変わってまいります。...

こんにちは 茶禅草堂の岩咲ナオコです いつもご訪問いただきまして 誠に有難うございます。 ６月６日 二十四節気は芒種にはいり いよいよ田植えの季節を迎えました。 自然とともに暮らしていると 二十四節気通りに自然界が 巡っていることを間近で感じます。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 5月22日（日）に開講しました初級講座「心と身体に効く中国茶」。 前回のブログに引き続き、4回目の講座の様子をご案内いたします。 （初級講座３回目の様子はこちら） 「お茶が体にいい」...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただき有難うござます。認定講師の服部と申します。 5月22日（日）に、午前と午後で、初級講座の第３回目と第４回目の講座を開講しました。 内容のタイトルは、どちらの講座ともに「心と身体に効く中国茶」。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 4月から１年ぶりに初級講座が始まり 美味しいお茶で笑顔になる そんな楽しい時間を共有できていることを とても嬉しく思います。 受講生の皆さまは 対面での講座がご希望の方ばかりでした。...

いつも茶禅草堂のブログにお越し頂きありがとうございます。 認定講師の吉井です。 2年ぶりの制限なしのGW みなさまは如何過ごされたでしょうか？ 久しぶりに遠くにいる家族や友人に会ったり 旅行を楽しまれた方もいらっしゃると思います。 また、日ごろの疲れを癒すため...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 前回のブログに引き続きまして ４月24日に開講しました中国茶初級講座のご紹介をさせていただきます。 （前回のブログはこちら） ２回目は「五感で楽しむ中国茶」。...