いつも茶禅草堂のブログをご訪問くださいまして 有難うございます。 立夏をすぎて一気に気温が高くなりました。 愛茶人にとっては緑茶三昧の季節です。 数多く届いた緑茶の中でも最も品格を感じるのは 「蒙頂甘露」 四川省のお茶です。 標高1000mの茶山　蒙頂山...

こんにちは いつも茶禅草堂をご訪問くださいまして 有難うございます。 今春も中国から たくさんの新茶が届けられました。 ブログでその一部を少しづつ ご紹介させていただきますね。 =============== 緑茶の王者　明前龍井茶が届きました...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 4月から初級講座が始まりました。 前回のブログに続き、2回目の講座をご紹介させていただきます。 (1回目の様子はこちら) 2回目は『五感で楽しむ中国茶』。 中国茶を飲んだ時に 「美味しい！」...

茶禅草堂のブログにご訪問いただありがとうございます。認定講師の服部と申します。 先週日曜日より、茶禅草堂の東京認定教室初級講座がはじまりました。 午前中は、初級講座の初回「これから楽しむ中国茶」です。初回は、自己紹介からはじまります。...

いつも茶禅草堂のブログに ご訪問くださいまして有難うございます。 清明から穀雨へ 陽のエネルギーはますます増してきました 今年の春は 瀬戸内をのぞむ茶禅草堂の茶室に 受講生の来島が続き、 賑やかな春となりました。 過日、中国茶上級課程の最終課程が...

茶禅草堂のブログにご訪問くださり、ありがとうございました。認定講師の服部と申します。 昨年秋に始まった、歴史講座「The secret of TEA story」も終盤になってしまいました。 先月は、宋の時代に遡って、その頃の様子を思い描きながら、お茶を淹れる体験もしました...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 3月26日に『闘茶会』を開催いたしました。 お茶をゆっくりと楽しむだけでなく 中国茶のことも知っていただきながら 味や香りをしっかりとらえることのできる ゲーム感覚で楽しめるお茶会です。...

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。 前回のブログに続き、4月23日より開講します、初級講座②のご紹介をさせていただきます。 初級講座第2回目は、皆様に五感を意識して、中国茶の魅力を実感していただきます。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 春は、新しいことを始めたくなる季節ですね。 認定教室でも、4月より対面での初級講座を開講いたします。 中国茶が初めての方も 普段からお茶を楽しんでいらっしゃる方も 「お茶って面白い」...

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。 東京でも春一番が吹き、日中はぽかぽかの日差しが心地よく感じられます。 茶禅草堂認定教室（東京教室）では、今年も4月より春季初級講座を開講いたします。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 「お茶を美味しく淹れたい！」 というのは 中国茶を学ぶ方なら 誰もが思うところではないでしょうか。 そのためにも「お茶を知る」 というのが大切なんですね。 まだ東京でのお稽古があった頃も...

茶禅草堂のブログにご訪問くださりありがとうございます。認定講師の服部と申します。 ２月４日の立春の日に、「養生の茶　生活の茶」のお稽古に行ってまいりました。 昨年２月に始まったこのお稽古は、残すところあと2回となりました。 以前のお稽古の様子...

こんにちは 茶禅草堂の岩咲ナオコです。 いつもご訪問くださいまして 有難うございます。 茶禅草堂ではオンライン教室を開講して 早２年半を迎えました。 ブログではなかなかご紹介できておりませんが これまで、茶禅草堂オンライン教室は 初級過程は９期生 中級過程は６期生...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 昨年は夏のお茶会を開催し 皆さまとお茶を囲んで過ごす時間は とても心温まるものでした。 今年も皆さまとのご縁を紡ぐ機会を持てたら…と思い ４月開講の初級講座に先がけ、お茶会を開催いたします。...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 ずっと欲しいなぁと思っていたものがあります。 それは…煮水器。 岩咲先生のお稽古時に、いつも使わせていただいて やはり電気ケトルとは違った趣があると感じていました。 お湯の沸く音 湯気 重み...

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 明けましておめでとうございます。 認定講師の服部と申します。 お茶のシーンはいろいろとあります。例えば、うっとりするような美しいお茶会、ピクニックでのティータイム、仕事の合間のブレークタイムのお茶、朝の寝覚めのお茶、食...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 一年で最も昼の短い冬至を過ぎ、徐々に日は長くなるとはいえ 寒さは一段と厳しくなりますね。 冬になると、やはり岩茶を飲みたくなります。 福建省武夷山のミネラルを含んだ岩肌で育った岩茶は...

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。 認定講師の福岡です。 星窓茶道教室の目黒先生と岩咲ナオコ先生によるお茶会 「精舎茶会　枯むぐらの茶」へ行ってまいりました。 お茶会が開催された12月8日は お釈迦様が悟りを開かれた成道日で...

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。 先週末に、薬師寺東京別院で開催しておりました、茶禅草堂認定教室の初級講座が終了しました。 初級の最終回は、実際にお茶を淹れていただきます。２人でひと組になっていただき、相手の方に淹れたお茶をお...

みなさまこんにちは いつも茶禅草堂のブログにお越しくださいまして 本当に有難うございます。 全国各地で美しい紅葉が見頃を 迎えています 自然の中で暮らしていても 自然のエネルギーは地域によって 全く違うことを感じます。 自然はただそれだけで美しく とかく樹々が紅葉する景色は...